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Hallo
Aromatisierter Schwarztee mit Apfel-Orange-Zimt-Geschmack. Eine TeeWiese Hausmischung Apfel, Orange und Zimt machen unsere Hausmischung zu dem, was den Herbst und Winter einläutet. Wenn nun die Tage kürzer werden und eventuell schon mal eine Kerze entzündet wird, kommt die Gemütlichkeit ins Haus. Dazu passt dann natürlich eine Tasse dieses Tees, der die Entspannung perfekt macht.
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Eine Broken-Mischung aus Assam-, Java- und Ceylon Tees Er ist kräftig und hocharomatisch mit dunkler Tasse und so ein idealer Morgentee. Sein volles Aroma entfaltet dieser Tee, so wie die Engländer es lieben, durch die Zugabe von Kandis und oder Sahne. Auch mit einem Spritzer Zitrone schmeckt er ausgezeichnet.
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Nanaminze, auch Marokkanische-Minze genannt, ist die große Schwester von Pfefferminze. Bei den Liebhabern von Minztee steht sie ganz oben. Der Aufguss ist aromatisch, mit leichter Süße und schmeckt warm und kalt. In Marokko wird Nanaminze zusammen mit Grüntee (Gunpowder) zubereitet und sehr süß genossen. Eisgekühlt ist dieser Tee ein Retter an heißen Tagen.
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Aromatisierter Schwarztee mit Ananas-Lemon-Geschmack aus der TeeWiese. Das leicht herb frische Aroma des Lemongrases und die leichte Süße der Ananas. Dazu noch ein wenig Schärfe von Gewürzen und so haben wir einen Tee, nicht nur frisch und leicht süßlich ist, sondern auch eine sehr schöne Tiefe hat.
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Aus der TeeWiese kommt hier ein Kräutertee mit dem Geschmack nach Zimt, Kardamom und Salbei. Eine Kräuter-Gewürzmischung, die ihrem Namen alle Ehre macht. Mal die Beine und vor allem die Seele baumeln zu lassen, dafür steht dieser Tee. Der Wellness-Tee für die Auszeit zwischendurch oder um den Feierabend richtig zu beginnen.
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Aromatisierter Rooibos mit Grapefruit- Mango-Geschmack aus der TeeWiese. Die Geschmacksreise führt uns zu den exotischen Früchten, die diesen Tee so besonders machen. Grapefruit, bekannt für ihren frisch herben Geschmack, und Mango, die süße Königin der Tropen, ergänzen den Rooibos auf perfekte Weise. Das Zusammenspiel der fruchtigen Aromen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
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Aromatisierter Grüntee mit Walnuss-Geschmack aus der TeeWiese. Die Einen lieben ihn als Wintertee, die Anderen lassen sich diesen auch im Sommer schmecken. Egal, wann er getrunken wird, an diesem Tee kommt kein Nussfan vorbei.
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Aromatisierter Kräutertee mit Winter-Gewürz-Geschmack aus der TeeWiese. Er bringt die Gewürze des Winters in die Tassen. Durch die ausgesucht und genau aufeinander abgestimmten Gewürze, ist er mild-süß-würzig im Geschmack. Das Rosensandelholz gibt ihm das besondere Etwas und die Rote Beete, die nur für die Farbe sorgt, dass winterliche Kleid.
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Blumiges Aroma und ein angenehmer, mild-süßlicher, jasminartiger Geschmack. Ein Oolong der Spitzenklasse, der nur einen Hauch von Oxidation aufweist. Die fast nicht zu glaubende hochwertige Verarbeitung, die in reiner Handarbeit stattfindet, siehst Du an unseren einzelnen Bildern, vor und nach der Zubereitung. Zwei Blätter und die dazugehörige Knospe. Auch wir sind immer wieder fasziniert, mit wie viel Liebe und Sachverstand dieser Spitzentee hergestellt wird. Natürlich kann dieser Tee mehrmals aufgegossen
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Eine handgefertigte Grünteespezialität aus der TeeWiese. Nur die feinsten Teetriebe werden für diesen Tee gepflückt. In die Teeblätter werden frische Jasminblüten gemischt und nach einer Weile wieder heraus gesammelt. Dies geschieht bis zu sechsmal, bis die Teeblätter das Aroma der Jasminblüten ausreichend aufgenommen haben. Nun werden die Teeblätter per Hand zu kleinen "Augen" gerollt.
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Aromatisierter Grüntee mit Nuss-Mandel-Honig-Geschmack aus der TeeWiese. Ein leichtes Mandelaroma mit einem Tupfer Honig machen diesen Grüntee zu einem sahnig-nussigem Genuss. Ein Tee mit einem fantastischen Aroma, das da in die Tasse und auf die Zunge kommt. Warm genossen ist der Geschmack am intensivsten, kalt kommt dieser Tee nicht so gut rüber.
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Wir schreiben das Jahr 1930 sind in Genfer und hier im Restaurant „Du Coq d’Or“. Hier kreierte der Chefkoch "Boubier", diese einzigartige Gewürzmischung. Ein Rindersteak, das mit dieser Butter gekrönt wird, sucht seinesgleichen, auch heute noch. Wir haben nicht den Anspruch, das Originalrezept zu haben, aber, wie uns oft bestätigt wird, sind wir verdammt nah dran. Wenn Du also diese Kräuterbutter genießen möchtest, brauchst Du nicht nach Genf reisen, sondern machst Dir diese einfach selber.
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Eine TeeWiese Hausmischung. Rooibos mit Erdbeer-Sahnegeschmack. Erdbeeren mit Sahne das kommt immer gut. Ein Klassiker, der nicht fehlen darf, mit dem Geschmack von reifen Erdbeeren und einem Tupfer Sahne. Das schöne an diesem Tee ist, er schmeckt wie Erdbeeren mit Sahne, geht aber nicht auf die Hüften.
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Die Iren lieben ihren Frühstücks-Tee noch etwas stärker als die Engländer. „Irish Breakfast“ aus der TeeWiese ist ein kräftiger und vollmundiger Tee, der das Herz nicht nur jedes Iren höherschlagen lässt. Die dunkle Tasse hat ein ausgeprägtes Aroma, fast keine Bitterstoffe, einen mild-malzigen Geschmack und ein frisches Aroma. Mit etwas Milch und oder Kandis holst Du Dir ein Stück irische Atmosphäre in die Tasse.
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Waliser mögen ihren Tee recht kräftig und so kommt hier ein Stück walisisches Lebensgefühl aus der TeeWiese in die Tasse. Ein hocharomatischer Broken aus überwachtem Anbau, der im CTC-Verfahren hergestellt wird. Er hat ein frisches Aroma mit malzigen Noten. Wer mag, kann ihn mit Zucker und oder Milch genießen. Hier wird das Aroma sogar noch verstärkt. Er ist ein sehr ergiebiger Tee und so reichen 1,5g pro Tasse (200 ml) aus, um einen kräftigen Genuss zu erhalten.
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Ein Stückchen Hawaii gefällig? Mit unserem Hawaiki kommt Exotik in deine Gerichte. Ob Fisch, Garnelen, Fleisch, Reis oder Pesto, mit Hawaiki ist fast alles möglich. Unsere Mischung ist nicht so feurig scharf, genau wie wir es von einer hawaiianischen Gewürzmischung erwarten, schmeckst du hier fruchtige Ananas und Würzigkeit.
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