China, Japan, Afrika, Indien, Taiwan

Hochkarätigen und auch seltenen Grüntee bekommst du hier in der TeeWiese. Grüntees, die am Fuße des Himalayas, in den Höhen Taiwans oder unter der heißen Sonne Afrikas wachse und gedeihen. Dir fehlt ein Grüntee? Melde dich gerne
Bester China Gunpowder mit dunkelgrünem, glänzendem, fein gerolltem Blatt aus der TeeWiese. Fein –herber, leicht spritziger Aufguss mit viel Körper. Ein kräftiger Grüntee mit mittel heller Tasse. Von allen Grüntees auf dieser Erde ist Gunpowder der Tee mit dem höchsten Koffeingehalt. Und dies macht ihn auch zu einem idealen Morgentee.
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Ein besonders schöner, gleichmäßig gerollter Grüntee, dem wiederholt frische, duftende Jasminblüten zugegeben werden. Nach jedem Vorgang werden die Jasminblüten abgesammelt und neue hinzugegeben. Diese Prozedur wiederholt sich bis zu sechsmal. Die letzten Jasminblüten verbleiben dann im Tee. Eine absolute Jasmin Spezialität mit herb-frischem, duftig-blumigem Charakter und goldgelber Tasse. Eine Königin der Jasmintees.
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Ein hervorragender China Grün-Tee aus kontrolliertem Anbau mit grünem Blatt und aromatisch süßlichem Geschmack aus der TeeWiese. "Nebeltee", da die Teepflanzen aufgrund ihrer Lage fast ständig im Nebel wachsen. Durch diese ständige Feuchtigkeit und dem diffusen Licht entwickeln die Teeblätter sehr wenig Bitterstoffe (ähnlich wie bei Schattentees). Er schmeckt sanft und ist so der ideale Tee für Grünteeeinsteiger.
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Kukicha (deutsch „Stiehl“) aus der TeeWiese ist eine japanische Grünteespezialität, die hauptsächlich aus Stängeln und Blattrispen besteht, die bei der Produktion von Gyokuro oder hochwertigem Sencha aussortiert werden. Im Geschmack ist er feinherb mit angenehm würziger Note, wie bei einem hochwertigen japanischen Sencha. Er hat sehr wenig Koffein und kann mehrfach aufgegossen werden.
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Sencha gehört zu den beliebtesten Getränken in Japan. So macht er auch den größten Teil der Produktion aus. Er ist sehr ausgewogen im Geschmack. Leichte Süße und doch ein klarer Umami-Geschmack. Für alle, die sich bisher noch nicht an japanische Tees herantrauten, hier ist die Gelegenheit, mit diesem spitzen Sencha aus kontrolliertem Anbau.
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Eine Grüntee-Empfehlung aus der TeeWiese. Aus dem Teegarten Longview stammt unser grüner Darjeeling. Grüne Darjeelings, in guter Qualität, sind nicht so häufig zu finden. Unser stammt aus der ersten Ernte und ist wunderbar duftig und aromatisch. Für mehrfache Aufgüsse bestens geeignet. 
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Ein Grüner Tee aus überwachtem Anbau eines erstklassigen Himalaya-Gartens aus der TeeWiese. Mild und süß im Geschmack, mit heller Tasse. Im Garten „Pussimbing“ wird seit rund 100 Jahren Tee angebaut und er gehört zu den höchstgelegenen Teegärten Darjeelings. Unterhalb des Tiger Hill, auf 1700 m liegt dieser Garten. Die Berghänge sind fast ständig von Nebel bedeckt. Dies ist der Hauptgrund für den außergewöhnlich lieblichen Geschmack dieses First Flush aus Pussimbing, der an Zitrusfrüchte erinnert.
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Bancha wird in Japan traditionell zum Essen, aber gerne auch über den ganzen Tag getrunken. Bei der Ernte werden die unteren, ausgereiften Blätter gepflückt. Der Tee schmeckt leicht fruchtig und grasig. Bancha enthält bis zu 60 % weniger Koffein als vergleichbare Tees. Zutaten: Japan Bancha. Hersteller/Importeur: TeeWiese
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Natürlich aromatisierter Grüntee mit malzig-nussigem-Geschmack aus der TeeWiese. Von ca. 100 Jahren in Japan ursprünglich als „Tee der Armen“ erfunden, hat sich Gemaicha zu einer Spezialität entwickelt. Genmaicha bedeutet übersetzt „brauner Reis“ Dem Sencha werden geröstete, teilweise aufgepoppte Reiskörner zugegeben, wodurch er ein warmes und malziges Aroma erhält.
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Ein Grüntee mit großem Blatt und mildem Geschmack aus kontrolliertem Anbau aus der TeeWiese. Das flach presste Blatt entfaltet ein duftiges Aroma in einer hellgelben Tasse. Dieser Sencha zeichnet sich durch einen weichen und eher milden Geschmack aus. Der leicht „heuige“ Charakter ist typisch für Sencha und ein Qualitätsmerkmal dieser in Asien meist getrunkener Grüntee Spezialität.
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Gelber Tee hat eine lange Tradition in China und zählt zu den 10 wichtigsten Tee des Landes. Die Herstellung blieb lange Zeit Privileg buddhistischer Mönche. Er wurden nicht ins Ausland exportiert und blieben der chinesischen Oberschicht vorbehalten. Für die Herstellung werden nur die obersten Triebe (Tips) verwendet. Der Aufguss ist goldgelb, der Geschmack ist süßlich und erinnert an Maronen. Hersteller/Importeur: TeeWiese
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Japan Grüntee vom Feinsten aus der TeeWiese. Ein langes Nadelblatt mit tiefgrüner Farbe zeugt von einer Verarbeitung auf höchstem Niveau. Eine edle und frisch-fruchtige Note zeichnet diesen Tee aus. Durch die sehr schonende und natürliche Verarbeitung sind die Gamma Aminosäuren um das Zehnfache höher als bei Sencha Grüntee.
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Aus dem Teegarten "Sewpur" hat die TeeWiese hier einen Finest green Assam TGFOP1, mit dem typisch leicht fleischigem SEWPUR-Blatt. Entgegen der Tradition in Assam, ist dieser Tee nicht oxidiert und ist so ein Grüntee. Anders als sein schwarzer Bruder ist er leicht. Er hat eine milde Assamnote, einen fein fruchtigen Charakter mit heller Tasse. Ein echter Tipp für Assam Liebhaber.
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