China Rosentee Schwarztee
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Seit mehr als 1000 Jahren hat sich an der Herstellung dieses berühmten Tees nicht geändert. Schwarzer Tee wird nach der Trocknung mit frischen Rosenblütenblätter versetzt. Während die Blütenblätter im Tee trocknen, geben sie ihr Aroma an den Tee ab. Danach werden die Rosenblüten wieder ausgesiebt. Dieser Vorgang wiederholt sich, bis der Schwarztee vom Aroma der Rosen durchzogen ist. Die letzten Rosenblätter verbleiben dann im Tee.
Zutaten: China Schwarztee, 6% Rosenblüten.
Hersteller / Importeur: TeeWiese
Zubereitung: Einen TL (2g) pro Tasse (200ml), Wasser 100°, Ziehzeit 3 Min.
Tipp der TeeWiese: Versuche ihn auch mal als cod brew, echt mega.