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Darjeeling „Gielle“ FTGFOP1
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Aus der Pflückung, gleich nach der Flugteeernte, stammt dieser first flush. Das Blatt ist trotz Oxidation sehr grün, woran man einen Darjeeling der ersten Pflückungen sofort erkennt. So ist er sehr aromatisch und mild im Geschmack, was auch sofort die frühe Pflückung verrät. Der Teegarten Gielle liegt im nordöstlichen Darjeeling Distrikt. Seit 1856 wird hier Tee angebaut, der ausschließlich von China Büschen stammt.
Zutaten: Darjeeling „Gielle“ FTGFOP1
Hersteller/Importeur: TeeWiese
Zubereitung: Einen TL (2g) pro Tasse (200ml), Wasser 100°, Ziehzeit 3 Min.