Weißtee Jasmin Phoenix Eyes
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Eine handgefertigte Grünteespezialität.
Nur die feinsten Teetriebe werden für diesen Tee gepflückt. In die Teeblätter werden frische Jasminblüten gemischt und nach einer Weile wieder heraus gesammelt. Dies geschieht bis zu sechsmal, bis die Teeblätter das Aroma der Jasminblüten ausreichend aufgenommen haben. Nun werden die Teeblätter per Hand zu kleinen "Augen" gerollt. Diese kleinen Kunstwerke umschließen das Aroma der Jasminblüten bis zum Aufguss, der einen betörenden Duft und Geschmack aufweist. Die hellgelbe Tasse hat einen intensiven, leicht süßlichen Jasmingeschmack. Du kannst diesen Tee mehrfach zubereiten. Der Jasmingeschmack lässt dann zwar etwas nach, aber der Geschmack des feinen Weißtees alleine, ist schon eine Klasse für sich.
Hersteller/Inporteur: TeeWiese
Zubereitung: Einen TL (4g) pro Tasse (200ml) mit 80° Wasser übergießen und 2 Min. ziehen lassen. Wassermengen: Ein Liter= 5 Tassen.