News — Cold Brew

Die goldenen Regeln zur richtigen Zubereitung und Aufbewahrung Früchtetees haben zu Unrecht den Ruf immer sauer zu sein. Bei der richtigen Zubereitung schmeckt ein Früchtetee immer fruchtig und niemals sauer. Wer ganz sicher gehen möchte und nicht so genau auf die Ziehzeit achten möchte, dem sei zu den säurearmen Früchtetees geraten. Wie bereite ich Früchtetee zu? Tee in den Becher warmes Wasser drauf und wenn er anfängt zu duften, „ich habe fertig“. Das vergiss mal ganz schnell wieder. Die Zubereitung eines schmackhaften Früchtetees ist zwar recht einfach, Du solltest aber auf einige grundsätzliche Dinge achten. Als Faustregel gilt: 2 Teelöffel...